Сезонные рецепты:
Помидоры фаршированные куриной печенью
Помидоры фаршированные печенью трески
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочная закуска, которую вы без усилий приготовите за 10 минут, идеально подходит для праздничного стола и для подачи в будни. Зеленый лук можно заменить маринованным репчатым, а майонез — сметаной.
Описание приготовления:
Красочная и вкусная закуска с печенью трески еще и очень полезная! Подавайте ее в охлажденном виде, начиняя за 10-20 минут, иначе помидоры выпустят сок. По желанию можно мелко нарезать в начинку соленый или маринованный огурец.Состав / Ингредиенты:
- Печень трески 1 штука (консервы)
- Помидор 6-7 штук (мелкие)
- Яйцо куриное 2 штуки (отварное)
- Лук зеленый 2-3 штук (стебля)
- Майонез 1,5 ст. ложки (любой жирности)
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
2
Калорийность
45 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры фаршированные печенью трески"
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.
Очистите отварные куриные яйца и промойте их в воде, натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками.
Промойте стебли зеленого лука и измельчите, добавьте к яичной нарезке.
Нарежьте мелко печень трески, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности. Если печень не слишком соленая на вкус, то присолите и поперчите всю начинку. Аккуратно все перемешайте с небольшим нажатием.
Помидоры промойте в воде, вырежьте из них середину и слегка срежьте донышко, чтобы они держались на тарелке, а не катались. Выложите каждый бочонок на тарелку.
Наполните каждый из них подготовленной начинкой.
Подайте закуску к столу на листьях салата. Можно охладить ее в холодильнике примерно 20 минут.
Оценить рецепт Помидоры фаршированные печенью трески
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов