мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Огурец / Перец / Батон / Салат из овощей с сухариками

Салат из овощей с сухариками



Приготовил:  
30.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда тепло, свое меню хочется максимально наполнить полезными, вкусными и доступными овощами и фруктами, согласны? В копилку с простыми и аппетитными рецептами хочу предложить вам добавить и этот.

Описание приготовления:

Покажу, как приготовить салат из овощей с сухариками. Я рекомендую использовать домашние сухарики, подсушив хлеб на сковороде или в духовке. Набор овощей может быть абсолютно любой в зависимости от вкусовых предпочтений и сезонности. Кроме того, можно добавить немного сыра, будет очень здорово. Этот салатик станет чудесным перекусом или гарниром, например.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Перец / Батон
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сладкий перец — 3 Штуки (разных цветов)
  • Огурец — 1 Штука
  • Красный лук — 1 Штука
  • Фета — 150 Грамм
  • Оливки или маслины — 100-150 Грамм (по желанию)
  • Сухарики — По вкусу
  • Оливковое масло — 1/2 Стакана
  • Уксус винный — 2 Ст. ложки
  • Горчица в зернах — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2-3 Чайных ложек
  • Соль, перец, базилик — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из овощей с сухариками"

Салат из овощей с сухариками - фото шаг 1
1. Несколько ломтиков хлеба нарежьте кубиками и выложите на противень. По желанию можно посолить, добавить специи, сбрызнуть растительным маслом. Но можно обойтись и без всего этого. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до румяности, периодически помешивая.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 2
2. А параллельно можно заняться овощами. Очистите перцы, нарежьте и выложите в глубокий салатник.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 3
3. Туда же отправьте измельченную луковицу.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 4
4. Маслины или оливки.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 5
5. И огурчики. Добавьте чуточку соли и перемешайте.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 6
6. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, уксус, горчицу, соль, перец и базилик.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 7
7. Перемешайте заправку до однородности.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 8
8. И вылейте в салатник.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 9
9. Добавьте сухарики.
Салат из овощей с сухариками - фото шаг 10
10. И сыр. Аккуратно перемешайте и подавайте салат из овощей с сухариками к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из овощей с сухариками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепт вергунов на сметане

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
рецепт быстрого печенья в духовке