Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Опята / Салат грибной с опятами

Салат грибной с опятами

Приготовил : Алексей Марчук

08.09.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приближающийся праздник - это всегда головная боль и куча хлопот для любой хозяйки. Что же приготовить? Чем удивить гостей? Приготовьте грибной салат с опятами - красивый и непревзойденно вкусный!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления салата грибного с опятами. Салат готовится очень просто и быстро, сами в этом убедитесь. Опята можно использовать и свежие, но мне больше нравятся маринованные, так как они обладают приятной кислинкой, которая делает салатик особенным. К столу, салат подается предварительно охлажденным в холодильнике. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Опята
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300 Грамм (отварное)
Яйца 4 Штуки
Сыр твердый 150 Грамм
Опята маринованные 300 Грамм
Огурцы 2 Штуки
Картофель 3 Штуки
Петрушка 1 Штука (пучок)
Укроп 1 Штука (пучок)
Майонез 300 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат грибной с опятами"

Картофель отварите, варить в мундирах. Затем очищаем и натираем картофель на мелкой терке, после чего смешиваем с майонезом.

В отдельной миске смешайте майонез и натертые на терке вареные яйца.

Огурцы режем соломкой.

Сыр натрите на терке.

Отваренное куриное филе измельчаем и также смешиваем с майонезом.

Опята я использовал, маринованные. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вода. Укроп и петрушку мелко порежьте.

Собираем наш салат. Первый слой -картофель с майонезом, второй - яйца с майонезом, третий - огурцы с тертым сыром, четвертый - куриное филе с майонезом. Сверху присыпаем все зеленью и кладем/вставляем опята. Теперь салату нужно постоять несколько часов в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат грибной с опятами