Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат грибной с опятами

Салат грибной с опятами

08.09.2014
Время приготовления: 1 ч.

Приближающийся праздник - это всегда головная боль и куча хлопот для любой хозяйки. Что же приготовить? Чем удивить гостей? Приготовьте грибной салат с опятами - красивый и непревзойденно вкусный!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления салата грибного с опятами. Салат готовится очень просто и быстро, сами в этом убедитесь. Опята можно использовать и свежие, но мне больше нравятся маринованные, так как они обладают приятной кислинкой, которая делает салатик особенным. К столу, салат подается предварительно охлажденным в холодильнике. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Опята

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 штуки
Огурцы 2 штуки
Сыр твердый 150 грамм
Яйца 4 штуки
Куриное филе 300 грамм (отварное)
Опята маринованные 300 грамм
Майонез 300 грамм
Укроп 1 штука (пучок)
Петрушка 1 штука (пучок)
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

192 ккал

Калорийность

17 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат грибной с опятами"

Картофель отварите, варить в мундирах. Затем очищаем и натираем картофель на мелкой терке, после чего смешиваем с майонезом.

В отдельной миске смешайте майонез и натертые на терке вареные яйца.

Огурцы режем соломкой.

Сыр натрите на терке.

Отваренное куриное филе измельчаем и также смешиваем с майонезом.

Опята я использовал, маринованные. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вода. Укроп и петрушку мелко порежьте.

Собираем наш салат. Первый слой -картофель с майонезом, второй - яйца с майонезом, третий - огурцы с тертым сыром, четвертый - куриное филе с майонезом. Сверху присыпаем все зеленью и кладем/вставляем опята. Теперь салату нужно постоять несколько часов в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат грибной с опятами