Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из мяса свинины

Салат из мяса свинины

Приготовил : Марина Золотцева

21.10.2014
Время приготовления: 55 мин

Намечается праздник? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления салата из мяса свинины с оригинальной заправкой в азиатском стиле. Такой салатик станет настоящей сенсацией на каждом праздничном столе.

Описание приготовления:

1. Рецепт приготовления салата из мяса свинины довольно прост. Главный секрет - это правильно прожаренное мяса и удивительно вкусный соус. Итак, для начала необходимо вымыть и просушить кусочек свинины. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Выложить мясо на фольгу и отправить в духовку. Запекать до готовности.
3. После дать немного остыть, нарезать порционными кусочками.
4. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть.
5. Очистить 1 зубчик чеснока и отправить на сковороду. Добавить сахарную пудру и нарезанное мясо. Обжарить до появления карамельной корочки.
6. Отдельно приготовить соус. Соединить соевый соус с жидким медом (при необходимости растопить в микроволновке или на паровой бане).
7. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Имбирь очистить и натереть на терке.
8. Выжать сок половинки лимона и все соединить. Тщательно перемешать.
9. Огурец вымыть, просушить и нарезать.
10. Очистить сладкий перец и нарезать небольшими кусочками.
11. Персик вымыть и нарезать кубиками, помидоры черри пополам.
12. Вымыть зелень и просушить.
13. Теперь можно собрать салат из мяса свинины в домашних условиях. Добавить перец чили по вкусу и полить сверху соусом. При желании соус можно немного прогреть и подать салат теплым.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свинина 200 Грамм
Персик 1 Штука (или манго)
Огурец 1 Штука
Кинза 1 Ст. ложка
Помидор 1 Штука (лучше 3-4 черри)
Перец чили По вкусу
Сладкий перец 1 Штука
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Соевый соус 1 Ст. ложка
Мед 1 Ст. ложка
Чеснок 1-2 Зубчиков
Лимон 1 Штука
Имбирь 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка
Сахарная пудра 2-3 Ст. ложек

Количество порций 2

Калорийность

133 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Салат из мяса свинины

4.3 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат из мяса свинины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Жаркое из шейки
Борщ с аджикой
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Свиные отбивные с овощным гарниром
Тушеная капуста с колбасой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: