Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с отварной свининой

Салат с отварной свининой

Приготовил : Юлия Мальченко

15.05.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Каждая хозяйка старается побаловать гостей простыми, но в тоже время необыкновенными блюдами. Салат с отварной свининой в домашних условиях - отличный вариант для обеденного и праздничного стола.

Описание приготовления:

Некоторые хозяйки добавляют в этот салат отварной картофель, горошек и даже кукурузу. Я предлагаю классический рецепт салата с отварной свининой, который получается более нежным. Попробуйте приготовить его именно по этому рецепту и ваши старания, непременно, оценят даже самые капризные гости. Если хотите, можно сделать его слоями. Тогда верх обязательно посыпьте сыром и зеленым луком.

Назначение: На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Яйца 4 Штуки
Болгарский перец 1 Штука
Помидоры 3 Штуки
Лук 1 Штука
Майонез По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

122 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с отварной свининой"

1. Мы привыкли на каждый праздник или торжество готовить мясные салаты. Предлагаю классический рецепт салата с отварной свининой, который станет отличной альтернативой привычному "Оливье" и "Столичному". Продукты для данного блюда весьма доступные. Для начала отварите свинину в подсоленной воде.

2. Остудите ее и нарежьте средними кусочками. Этот салат вкуснее будет смаковать, если он нарезан соломкой. Но все зависит от ваших вкусовых предпочтений, поэтому нарезайте ингредиенты как пожелаете.

3. Лук я нарезала полукольцами. Если хотите, его можно и замариновать, чтобы придать более пикантный вкус салату и убрать горечь.

4. Поместите уж нарезанные ингредиенты в большую емкость. После этого нарежьте болгарский перец. Советую взять перец разных цветов - так вы придадите дополнительных красок салату.

5. Нарежьте яйца. Многие привыкли сегодня использовать перепелиные яйца для салатов - они полезнее. Я использовала 4 обычных куриных яйца.

6. Помидоры измельчите не слишком мелко, чтобы они не раздавились в салате. Кроме этого, не берите совсем мягкие овощи.

7. Вот и все. Теперь можно перемешать все ингредиенты с майонезом, по желанию поперчить и добавить зелень петрушки.

8. Салат готов. Его можно разложить по креманкам или порционным тарелкам. Для праздничного стола можно украсить салат зеленью петрушки и посыпать сыром.

Оценить рецепт Салат с отварной свининой