Салат из морской капусты с кальмаром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезные свойства морской капусты давно известны. В ней содержится большое количество витаминов, аминокислот, минералов, которые положительно влияют на организм человека. Приготовим с капустой салат.
Описание приготовления:
В этом продукте также есть много ценного вещества – йода, который очень важен для каждого из нас. В состав такого салата входит питательный элемент – кальмар, к тому же, ингредиенты салата очень полезные и отлично сочетаются друг с другом. Салат низкокалорийный, любой продукт для салата будет доступен в любое время года. Готовить его быстро, а вкус получится незабываемым!Состав / Ингредиенты:
- Морская капуста сушеная 20 грамм
- Растительное масло 15 мл
- Сахарный песок 5 грамм
- Мини-кальмары 800 грамм
- Уксус столовый 50 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сушеный чеснок 1 ч. ложка (порошок, гранулы)
- Яйцо куриное 4 штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Салат из морской капусты с кальмаром"
1. Возьмите морскую капусту, залейте ее водой на 30 минут. Затем слейте воду.
2. Смешайте уксус, сахар, соль, сушеный чеснок и растительное масло. Залейте получившимся маринадом капусту, оставьте её мариноваться в прохладном месте.
3. А пока капуста маринуется, возьмите кальмары, разморозьте их, избавьтесь от щупалец и хитиновых пластинок. Залейте их прохладной водой, подождите, пока они закипят, после чего снимите с огня. Настаивайте в воде не более трех минут, а после удалите воду. Таким образом ваши кальмары не переварятся и не будут жесткими. Вам понадобится отварить яйца вкрутую.
4. Затем очистите яйца от скорлупы, измельчите их, а вот кальмары порежьте небольшими кольцами или кубиками на ваш выбор. Все ингредиенты выложите в миску для салата.
5. Небольших размеров луковицу также необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками, если вы выбрали острый лук, то облейте его кипятком.
6. Достаньте морскую капусту из маринада, слейте его, добавьте капусту в миску с салатом.
7. Перемешивайте все продукты очень тщательно, такой салат может прекрасно обойтись и без заправки, но если вы предпочитаете заправлять салаты, то используйте в этом случае йогурт, лимонно-масляную заправку, майонез. И, хотя салат является диетическим продуктом, все же он является достаточно питательным, поэтому его можно подавать к столу как самостоятельное блюдо. Теперь вам хорошо известно, как приготовить салат из морской капусты с кальмаром так, чтобы он имел особенный вкус и аромат.
Оценить рецепт Салат из морской капусты с кальмаром
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салат из морской капусты и кальмаров
Салат с морской капустой и кальмарами
Салат из кальмаров и морской капусты
Морская капуста с кальмаром
Салат из морской капусты, яиц и кальмаров
Морской салат с кальмарами
Салат из свежих кальмаров
Салат с кальмарами
Салат из кальмаров и пекинской капусты
Салат из морской капусты и морского коктейля
Салат из кальмаров с овощами
Солянка из морской капусты
Комментарии :
16.07.2016 18:36
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
салаты для беременных и кормящих мам
Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
рецепты сладких блюд со сметаной
салаты для беременных и кормящих мам
Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
рецепты сладких блюд со сметаной