Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из морского коктейля с яйцом

Салат из морского коктейля с яйцом

02.06.2017
Время приготовления: 30 мин

Если вы любите легкие, полезные и изысканные салатики, вроде тех, что подают в ресторанах, тогда стоит обратить внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат из морского коктейля с яйцом.

Описание приготовления:

Этот салатик идеально справится с ролью аперитива для праздничного стола. Он очень симпатично выглядит при подаче. Кроме того, он настолько аппетитный, что отлично разогревает аппетит, если подавать его небольшими порциями :)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Мидии и гребешки / Осьминог / Яйца

Блюдо: Салаты

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 2 штуки
Маринованный огурец 1 штука
Помидор 1 штука
Руккола 1 пучок
Соль, перец, майонез По вкусу
Оливковое масло 1 ст. ложка
Морской коктейль 200 грамм

Количество порций 2

Калорийность

110 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из морского коктейля с яйцом"

Яйца отварите вкрутую и остудите.

Морской коктейль выложите на сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте несколько минут, помешивая. Образовавшуюся жидкость аккуратно слейте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Маринованный огурчик нарежьте мелкими кубиками.

Тонкими ломтиками нарежьте помидор.

Вымойте и обсушите рукколу. При желании можно использовать также микс-салат.

Яйца очистите и нарежьте аккуратно каждое на 4 части.

На тарелку для подачи выложите пару ломтиков помидоров, немного рукколы и огурчиков. Добавьте майонез. Сверху выложите морской коктейль. Дополните двумя четвертинками яйца. Дополнительно можно присыпать зеленью или щепоткой перца, например. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из морского коктейля с яйцом