Сезонные рецепты:
Салат "Коктейль с морепродуктами"
Салат-коктейль из кальмаров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь вы узнаете, как приготовить салат-коктейль из кальмаров, очень простой, но невероятно вкусный салат. Благодаря яйцам и кальмарам этот салат очень богат белками, поэтому подходит для ужина.
Описание приготовления:
Блюда из кальмаров нельзя назвать популярными в нашей стране, но этот салат вам точно понравится! Отваренные кальмары отлично сочетаются с куриными яйцами и маринованным луком, благодаря чему салат получается ароматным и очень вкусным. Обязательно замаринуйте лук, чтобы он отдал горечь и вобрал новые нотки вкуса, так он придаст изюминку этому салату. Подавайте в салатниках, украсив их с помощью паприки и листьев салата. Благодаря этому блюдо станет более праздничным.Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 600 грамм
- Лук репчатый 80 грамм
- Майонез 80 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Вода 100 мл
- Уксус натуральный 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Салат-коктейль из кальмаров"
1. Лук нарежьте тонкими пластинками и залейте его водой. Добавьте уксус, сахар, смешайте и дайте промариноваться. Кальмары очистите от кожицы и внутренностей.
2. В полтора литра закипевшей воды добавьте несколько горошин душистого перца и лавровый лист. Добавьте тушку кальмара, доведите до кипения, проварите в течение трех минут. Повторите так со всеми тушками кальмаров.
3. Яйца, отваренные вкрутую, нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте кальмаров на небольшие полоски и добавьте к яйцам. Добавьте отжатый от маринада лук, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
4. В блюдо налейте воду высотой 3-4 мм, окуните в нее верх салатника и опустите в блюдо с паприкой. Выложите салат на листья салата. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат-коктейль из кальмаров
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.06.2017 10:30
Салат Коктейль - лучшие 10 рецептов
- Салат "Морской коктейль" с рисом
- Салат "Морской коктейль" с креветками и кальмарами
- Салат "Коктейль" с креветками
- Cалат-коктейль с курицей и фруктами
- Салат-коктейль из кальмаров
- Салат "Коктейль с морепродуктами"
- Новогодний салат-коктейль
- Салат-коктейль с крабовыми палочками
- Салат-коктейль с копченой курицей и фисташками
- Салат из морепродуктов "Морской коктейль"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов