Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Коктейль / Cалат "Морской коктейль" с креветками

Cалат "Морской коктейль" с креветками

Приготовил : Марина Золотцева

24.05.2015
Время приготовления: 20 мин

На праздничный стол или на ужин приготовьте этот удивительный салат "Морской коктейль" с креветками в домашних условиях. Это быстрое, низкокалорийное и очень яркое блюдо.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата "Морской коктейль" с креветками подойдет занятым хозяйкам, которые любят блюда полезные и вкусные. Его можно разнообразить любимыми овощами, а еще экспериментировать с заправкой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты

Блюдо: Салаты / Салат Коктейль

Состав / Ингредиенты:

Бульон или вода 250 мл
Лавровый лист 1-3 штук
Горошины перца 3-6 штук
Порей 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Морской коктейль 400 грамм
Помидоры 1-2 штук
Лимон 1 штука
Оливковое масло 3-5 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Количество порций 3

Как приготовить "Cалат "Морской коктейль" с креветками"

Cалат "Морской коктейль" с креветками - фото шаг 1

1. Вымыть и нарезать тонкими полукольцами лук-порей. Выложить его в небольшую кастрюлю, добавив бульон или воду. Отправить на огонь. Для более интенсивного аромата добавить перец горошком, лавровый лист и другие специи, которые придутся по вкусу.

Cалат "Морской коктейль" с креветками - фото шаг 2

2. Выложить в кипящую воду морской коктейль, без предварительной разморозки. Когда вода снова закипит, снять кастрюлю с огня и оставить под крышкой морепродукты минут на 10-12. Затем откинуть на дуршлаг. При желании в рецепт приготовления салата "Морской коктейль" с креветками можно использовать жареные морепродукты.

Cалат "Морской коктейль" с креветками - фото шаг 3

3. Следующим этапом можно приступить к овощам. Вымыть, обсушить и очистить сладкий перец. Нарезать небольшими кубиками и отправить в салатник.

Cалат "Морской коктейль" с креветками - фото шаг 4

4. Тонко нарезать стебель сельдерея и небольшими дольками помидор. Овощи в этот простой рецепт салата "Морской коктейль" с креветками можно варьировать по вкусу.

Cалат "Морской коктейль" с креветками - фото шаг 5

5. Овощи соединить с морепродуктами (в данном случае креветки варились отдельно и ими будет украшен салат при подаче). Выжать сок лимона и смешать с оливковым маслом. Посолить и поперчить салат по вкусу, полить заправкой и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Cалат "Морской коктейль" с креветками