Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из куриной грудки и помело

Салат из куриной грудки и помело

Приготовил : Марина Золотцева

05.02.2017
Время приготовления: 20 мин

Вам нравится сочетание мяса и фруктов в одном блюде? Если ответ утвердительный, то рекомендую не проходить мимо этого простого, очень аппетитного и легкого рецептика. Попробуйте, вам придется по душе.

Описание приготовления:

Советую обратить ваше внимание на этот вариант, как приготовить салат из куриной грудки и помело. Тайская кухня особенная, пикантная и безумно вкусная. Это легкое блюдо, в котором идеально сочетаются сладкие и острые нотки. Если вам хочется разнообразить ежедневное и привычное меню, то этот рецепт будет кстати!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Грейпфрут

Блюдо: Салаты

География кухни: Тайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Сахар 2 Чайных ложки
Рыбный соус 4 Чайных ложки
Сок лайма 1 Чайная ложка
Помело 1-2 Штук
Чили 1-2 Штук
Чеснок 1-2 Зубчиков
Орехи 100 Грамм
Куриная грудка 4 Штуки
Листья салата По вкусу (+ листья мяты)
Соль и перец По вкусу
Растительное масло 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Калорийность

442 ккал

Калорийность

10 г

Белки

38 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из куриной грудки и помело"

Салат из куриной грудки и помело - фото шаг 1

1. Очистите фрукты, аккуратно отделите от пленок. Вымойте и обсушите салат (можно использовать микс по вкусу), горсть листочков мяты.

Салат из куриной грудки и помело - фото шаг 2

2. Орешки подсушите на сухой сковороде или в духовке.

Салат из куриной грудки и помело - фото шаг 3

3. Филе вымойте, обсушите. Можно слегка отбить. Посолите, поперчите по вкусу. Обжарьте на небольшом количестве масла до готовности (можно использовать гриль).