Салат из кукурузы и огурца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофель – это второй хлеб, поэтому салаты с его использованием настолько популярны, любимы, востребованы. Расскажу, как приготовить салат из кукурузы и огурца с картофелем. Он сытный и питательный.
Описание приготовления:
Рецепт этого салата принадлежит японской кухне. Салат простой, легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам. Блюдо сытное и питательное, его можно подать на ужин вместо гарнира. Перемешиваю все ингредиенты и заправляю майонезом.Состав / Ингредиенты:
- Огурец 2-3 Штук
- Картошка 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Кукуруза 5 Ст. ложек
- Майонез По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
51 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из кукурузы и огурца"
1. Огурцы мою и нарезаю тонкими полукольцами, затем посыпаю солью и оставляю на полчаса. После этого промываю и просушиваю салфетками.
2. Морковь чищу и мою, затем нарезаю небольшими кусочками.
3. Картофель очищаю от кожуры, мою и нарезаю крупно.
4. В кастрюлю помещаю измельченные картофель и морковь, отправляю кастрюлю на огонь и отвариваю до готовности. Достаю овощи и остужаю.
5. В отдельной миске отварной картофель разминаю вилкой в пюре (можно с небольшими комочками).
6. В миску к картофельному пюре выкладываю огурец, морковь, кукурузу и заправляю майонезом, по вкусу солю и перчу, перемешиваю.
Оценить рецепт Салат из кукурузы и огурца
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Патиссоны, маринованные без стерилизации
Салат "Цитрусовая свежесть"
Хрустящие баклажаны
Жареная куриная грудка с помидорами
Рулетики из лаваша с морковкой
Патиссоны, маринованные без стерилизации
Салат "Цитрусовая свежесть"
Хрустящие баклажаны
Жареная куриная грудка с помидорами
Рулетики из лаваша с морковкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ