Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте приготовим салат из краснокочанной капусты с арахисом и зеленым яблоком. Рецепт отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания. Получается сочный, яркий и очень вкусный салат!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из красной капусты с яблоками и арахисом. Яблоко выбирайте кислых сочных сортов, идеально подойдет гренни смит. Арахис можно взять жареный соленый или даже острый, я использовала арахис с травами. Красная капуста по полезным свойствам обгоняет обычную, арахис добавляет сытности, а зеленое яблоко фруктовую кислинку.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Апельсин 1/2 Штуки
- Яблоко 1 Штука (зеленое)
- Соевый соус 2 Чайных ложки
- Капуста краснокочанная 200 Грамм
- Лук зеленый 1 Штука
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
- Арахис жареный 30 Грамм
- Микрозелень По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
93 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из красной капусты с яблоками и арахисом"
Подготовьте все ингредиенты.
Красную капусту тонко нашинкуйте. Подсолите и пожмите руками, чтобы она стала мягче и дала сок.
Морковь и яблоко очистите от кожуры, затем натрите на терке для моркови по-корейски.
Добавьте в миску к капусте. Арахис можно крупно порубить или оставить половинками, его тоже добавьте в миску.
Для заправки соедините соевый соус с апельсиновым соком и оливковым маслом, все перемешайте.
Заправьте салат, еще немного посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
Выложите салат в тарелку для подачи, а сверху посыпьте порезанным зеленым луком и микрозеленью. Салат из красной капусты с яблоками и арахисом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат из красной капусты с яблоками и арахисом
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Перец по-одесски
Запеканка с колбаской и сыром
Чесночные стрелки через мясорубку на зиму
Луковый пирог с горчицей и фенхелем
Салат с красной фасолью и рыбой
Перец по-одесски
Запеканка с колбаской и сыром
Чесночные стрелки через мясорубку на зиму
Луковый пирог с горчицей и фенхелем
Салат с красной фасолью и рыбой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов