Салат с цветной капустой и гранатом
Салат из красной капусты с гранатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом салата из краснокочанной капусты и граната. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Готовится несложно, зато сколько пользы в себе несет.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты с гранатом. Вместо красной капусты можно использовать белокочанную или пекинскую. По желанию в салат можно добавить мелко порубленную петрушку. Если вы придерживаетесь здорового питания, то обязательно попробуйте приготовить этот салат!Состав / Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная 250-300 грамм
- Гранат 1/2 штуки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Яблоко 1 штука (небольшого размера)
Количество порций
2
Калорийность
49 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из красной капусты с гранатом"
Подготовьте все ингредиенты.
Мелко нашинкуйте красную капусту, подсолите и оставьте на 10 минут, чтобы она стала мягче и слегка пустила сок.
Яблоко помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте соломкой и добавьте к капусте.
Гранат разрежьте, отделите зерна от кожуры. Часть зерен подавите и пропустите через сито, чтобы получился сок. Потребуется 1-2 ст.л. гранатового сока.
Остальные зерна просто отделите от пленок. Потребуется около 30-40 грамм граната.
Добавьте зерна граната в миску. Заправьте салат лимонным и гранатовым соком, оливковым маслом и поперчите.
Аккуратно перемешайте.
Салат из капусты с гранатом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из красной капусты с гранатом
5.0
2
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов