Картофельный салат классический
Салат из картофеля
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В наших широтах этот салатик почему-то готовят нечасто, хотя он сытный, бюджетный и очень приятный по вкусу. Я расскажу вам, как приготовить салат из картофеля. Надеюсь, вам тоже он понравится.
Описание приготовления:
Чтобы салат не превратился в картофельное пюре, не надо слишком тщательно его вымешивать.Еще один совет: не жалейте соли, картошка и яйца любят соль.
Что касается калорийности блюда, конечно, она высокая. Но можете попробовать заменить часть майонеза сметаной или греческим йогуртом.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 штук
- Яйца 3 штуки
- Лук красный 1 штука
- Огурец соленый 1 штука
- Сельдерей 3 штуки (стебли)
- Укроп 1 пучок
- Рисовый уксус 2 ст. ложки
- Майонез 250 грамм
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль, черный перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
172 ккал
Калорийность
15 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из картофеля"
Сперва варим картошку и яйца. Я делаю это в скороварке, нарезав картошку на крупные кубики.
Пока варятся ингредиенты, измельчаем лук, сельдерей и огурчик.
Отваренный до мягкости картофель сразу поливаем уксусом. А яйца мелко рубим.
Готовим соус из майонеза и горчицы, отправляем туда лук, сельдерей и огурчик, добавляем соль и перец, а также измельченный укроп.
Добавляем в соус картофель и яйца, хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 2 часа минимум.
Оценить рецепт Салат из картофеля
4.1
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов