Рис отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг и остудите.
Кальмары размораживаем и нарезаем тонкой лапшой. Обжариваем на растительном масле 3-4 минуты.
Яйца очищаем и нарезаем мелким кубиком.
В миску выкладываем: порезанные огурцы, яйца, кальмаров и рис. Солим по вкусу.
Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!