мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из кальмаров классический



Приготовил:  
18.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как жаль, что я не живу около моря и не могу каждый день есть свежие морепродукты. Приходится довольствоваться замороженными, но и из них получаются вкусные блюда. Такие, как это. Смотрите!

Описание приготовления:

Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить салат из кальмаров классический. Родом он из греческой кухни, а значит будет лёгкая заправка и свежий вкус. К основному ингредиенту мы добавим доступные овощи и оливки. Все мои любимые продукты в одном рецепте. Очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Петрушка — 1 Пучок
  • Кальмар — 300 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Репчатый лук красный — 1 Штука
  • Помидор — 3 Штуки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Оливки чёрные — 60 Грамм
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Уксус — 7 Ст. ложек
  • Огурец — 1 Штука
  • Болгарский перец, красный — 1 Штука
  • Листья салата — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат из кальмаров классический"

Салат из кальмаров классический - фото шаг 1
Вначале сделайте маринад для кальмара. Измельчите петрушку и чеснок. Залейте их оливковым маслом.
Салат из кальмаров классический - фото шаг 2
Теперь займитесь кальмаром. Если он замороженный, то отварите его 2 минуты в кипятке. Потом остудите, очистите, нарежьте кольцами. Отправьте кольца в маринад на 45 минут.
Салат из кальмаров классический - фото шаг 3
Оливки без косточек раздавите или нарежьте. Опустите их в уксус в отдельной мисочке.
Салат из кальмаров классический - фото шаг 4
Дольками нарежьте помидоры, а огурцы — кубиками.
Салат из кальмаров классический - фото шаг 5
Некрупно нарежьте перец, а лук — тонкими кольцами или полукольцами.
Салат из кальмаров классический - фото шаг 6
В тарелку для сервировки нарвите промытые листья салата. На них уложите все овощи. Оливки пока не трогайте.
Салат из кальмаров классический - фото шаг 7
Замаринованного кальмара обжарьте на сильном огне 3 минуты, переворачивая.
Салат из кальмаров классический - фото шаг 8
В салат добавьте немного тёплых кальмаров. Заправьте блюдо солью и перцем. Влейте оливки в уксусе или подавайте их отдельно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из кальмаров классический:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат из кальмаров классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепты блюд с запеченной свеклой

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
рецепт блюд из грибов