Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из кальмаров и ветчины

Салат из кальмаров и ветчины

Приготовил : Марина Золотцева

29.11.2015
Время приготовления: 45 мин

Очень оригинальный и при этом простой и весьма аппетитный салат из кальмаров и ветчины в домашних условиях - отличный вариант кулинарной фантазии. Попробуйте!

Описание приготовления:

1. Первым делом нужно очистить от пленок и вымыть под проточной водой кальмары. В кастрюлю налейте воду, отправьте на огонь.
2. После закипания посолите немного, опустите туда кальмары. Накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня. Дайте постоять около 15 минут.
3. Яйца сварите вкрутую и остудите.
Тем временем нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой ветчину. Есть очень простой вариант, как сделать салат из кальмаров и ветчины. Нужно выложить все ингредиенты на большое блюдо и перемешать уже на столе.
4. Сваренные яйца нарежьте соломкой или кубиками. Выложите рядом с ветчиной.
5. Сыр натрите на терке.
6. Откиньте на дуршлаг зеленый горошек, чтобы стекла жидкость, добавьте на тарелку.
7. Кальмары достаньте из воды, остудите и тонко нарежьте.
8. Осталось только очистить и мелко нарезать луковицу. При желании по рецепту приготовления салата из кальмаров и ветчины можно использовать маринованный лук.
9. Добавьте сверху немного соли и перца по вкусу. В качестве заправки будет использоваться майонез.
Вот и все, салат из кальмаров и ветчины в домашних условиях можно подавать к столу.

Назначение: На обед / На ужин