Сезонные рецепты:
Салат из ветчины и сыра
Салат с ветчиной, сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У вас не должно остаться никаких сомнений, какое сделать блюдо, если вы в холодильнике нашли сыр и мясные изделия. Из этих продуктов придумано много простых и сытных салатов. Я приведу вам пример.
Описание приготовления:
Я хочу рассказать вам, как приготовить салат с ветчиной, сыром на основе пасты. Ранее я уже что-то подобное готовила, и всем мои близким, на удивление, понравилось. Поэтому решила поменять кое-какие ингредиенты, чтобы было ещё сытнее. Получается хорошая альтернатива надоевшим макаронам.Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 170 грамм
- Дижонская горчица 2 ч. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Вода 2 ст. ложки
- Эстрагон 2 штуки
- Оливковое масло 50 мл
- Лук-шалот 1 штука
- Винный уксус 2 ст. ложки
- Помидор 110 грамм
- Рикотта 150 грамм
- Лук-порей 1 штука (часть стебля)
- Огурец 1 штука
- Репчатый лук красный 0,5 штуки
- Зеленый горошек 0,5 стакана
- Стручковый горох 55 грамм
- Паста 200 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с ветчиной, сыром"
Вначале сделайте заправку. Соедините сыр с горчицей, измельчённым шалотом, перцем, уксусом и солью. Перемешайте все в комбайне.
Затем влейте масло. Ещё раз взбейте. А потом добавьте воду. Перемешайте до единой консистенции, добавив измельчённый эстрагон.
Отварите пасту в подсоленном кипятке по инструкции. Затем промойте её и остудите.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
Нарежьте огурцы, репчатый лук, порей и помидоры. Добавьте их к пасте вместе с двумя видами горошка и ветчиной. Можете добавить ещё мелкие кусочки цукини.
Добавьте в салат сырную заправку. Перемешайте и оставьте на полчаса в холодильнике. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с ветчиной, сыром
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов