Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Тесто / Салат с кальмарами и блинами
Салат с кальмарами и блинами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаемый ниже салат многие делают с курицей или с ветчиной, а мне понравилось с кальмарами. Очень вкусное сочетание морепродукта с нежнейшими яичными блинчиками, не оставит равнодушным никого.
Описание приготовления:
Обратите внимание на отваривание кальмаров. Опускать их необходимо в кипящую воду и держать после закипания не более 3 минут. Данная манипуляция сделает мясо морепродукта нежным и мягким.Ингредиенты:
- Кальмары — 3 Штуки (тушки)
- Морковь — 1 Штука (среднего размера)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Яйца — 4 Штуки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить "Салат с кальмарами и блинами"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.
Лук нарежьте четвертинками кольца.
Морковь натрите на крупной терке.
Овощи обжарьте в 3 ст.л. растительного масла до мягкости.
Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.
Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.
Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.
В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.
Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с кальмарами и блинами:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Котлеты из карася
Жареные гребешки с соусом
Салат из рыбы копченой
Салат из крабовых палочек
Пирожки в духовке с мясом и другой начинкой
Котлеты из карася
Жареные гребешки с соусом
Салат из рыбы копченой
Салат из крабовых палочек
Пирожки в духовке с мясом и другой начинкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
