Сезонные рецепты:
Блинчики с кальмарами
Салат с кальмарами и блинами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаемый ниже салат многие делают с курицей или с ветчиной, а мне понравилось с кальмарами. Очень вкусное сочетание морепродукта с нежнейшими яичными блинчиками, не оставит равнодушным никого.
Описание приготовления:
Обратите внимание на отваривание кальмаров. Опускать их необходимо в кипящую воду и держать после закипания не более 3 минут. Данная манипуляция сделает мясо морепродукта нежным и мягким.Состав / Ингредиенты:
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Кальмары 3 штуки (тушки)
- Морковь 1 штука (среднего размера)
- Лук репчатый 1 штука
- Яйца 4 штуки
Количество порций
3
Калорийность
176 ккал
Калорийность
15 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с кальмарами и блинами"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.
Лук нарежьте четвертинками кольца.
Морковь натрите на крупной терке.
Овощи обжарьте в 3 ст.л. растительного масла до мягкости.
Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.
Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.
Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.
В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.
Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с кальмарами и блинами
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов