Салат с кальмарами и блинами



Приготовил :  
02.12.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаемый ниже салат многие делают с курицей или с ветчиной, а мне понравилось с кальмарами. Очень вкусное сочетание морепродукта с нежнейшими яичными блинчиками, не оставит равнодушным никого.

Описание приготовления:

Обратите внимание на отваривание кальмаров. Опускать их необходимо в кипящую воду и держать после закипания не более 3 минут. Данная манипуляция сделает мясо морепродукта нежным и мягким.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Тесто
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 3 Штуки (тушки)
  • Морковь  — 1 Штука (среднего размера)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат с кальмарами и блинами"

Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 2
Отварите кальмары в подсоленной воде, в течение 3 минут после закипания. Охладите и нарежьте соломкой.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 3
Лук нарежьте четвертинками кольца.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 4
Морковь натрите на крупной терке.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 5
Овощи обжарьте в 3 ст.л. растительного масла до мягкости.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 6
Яйца взбейте с солью и перцем с помощью вилки.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 7
Тонким слоем смажьте сковороду и испеките яичные блинчики. Охладите.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 8
Сверните блинчики рулетиком и нарежьте соломкой.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 9
В салатник переложите обжаренные овощи, кальмары, яичные блинчики и заправьте майонезом. Добавьте по вкусу соль.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 10
Перемешайте, сервируйте и подавайте к столу.
Салат с кальмарами и блинами - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с кальмарами и блинами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с кальмарами и блинами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?