Салат из кабачков и шампиньонов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот сытный и вкусный салат можно приготовить на завтрак, подать в качестве перекуса в течении дня или как дополнение к основным блюдам. Яркий, легкий и полезный - приятный во всех отношениях!
Описание приготовления:
Рецепты теплых салатов, как правило, не включают в себя такие заправки как майонез или сметана. Также не стоит использовать все, что есть в холодильнике. Достаточно будет лишь несколько ингредиентов, как например, в этом салате - кабачки, лук и шампиньоны. В результате получается очень аппетитный и вкусный салат, который можно подать как закуску или в качестве основного блюда. Кабачки желательно использовать молодые, с нежной шкуркой. Грибы подойдут любые, как свежие, так и в замороженном виде. Приготовить салат из кабачков и шампиньонов будет достаточно легко и быстро - отличный вариант для перекуса на скорую руку. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 Штука (небольшой)
- Шампиньоны 300 Грамм (у меня замороженные)
- Лук 1 Штука
- Салат листовой По вкусу
- Зелень По вкусу (любая сезонная)
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
28 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из кабачков и шампиньонов"
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок нарежьте кружочками, затем каждый кружок разрежьте еще на 2 или 4 части, в зависимости от размеров кабачка. Обжарьте на сковороде, периодически помешивая, до готовности.
Готовый кабачок переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а на эту же сковороду выложите нарезанный перьями лук. Обжарьте его до мягкости.
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте все вместе до готовности.
Соедините в салатнике кабачки и шампиньоны с луком.
Добавьте листья салата и любую свежую сезонную зелень. Посолите, можно также добавить черный молотый перец и перемешайте. Салат из кабачков и шампиньонов готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из кабачков и шампиньонов
4.6
11
Рекомендуем рецепты:
Фаршированный перец по-узбекски
Кабачки в духовке, фаршированные мясом
Чау-мейн с овощами
Минтай с кабачками в духовке
Простой и вкусный салат
Фаршированный перец по-узбекски
Кабачки в духовке, фаршированные мясом
Чау-мейн с овощами
Минтай с кабачками в духовке
Простой и вкусный салат
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
24.10.2018 14:26 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов