Салат "Огород" на праздничный стол
Салат из кабачков и сельдерея
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт салата из свежего кабачка и стебля сельдерея. Он получается свежим, легким и очень сочным. Не вызывает чувство тяжести после. Готовится быстро и просто, берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из кабачков и сельдерея. Из зелени также можно добавить зеленый лук и кинзу, если любите. Лимонный сок можно заменить на яблочный или белый винный уксус по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука (среднего размера)
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 1/4 пучка
- Укроп 1/4 пучка
- Мята 1 штука (веточка)
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сок лимона 2-3 ст. ложек
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
Количество порций
1
Калорийность
61 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из кабачков и сельдерея"
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок помойте и натрите на терке на тонкие ломтики.
Стебли сельдерея с помощью овощечистки очистите от жесткой части, затем нарежьте поперек на тонкие ломтики.
Зелень помойте, обсушите. Отделите листья от стеблей. Крупно порубите ножом или порвите руками.
Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешайте.
Соедините в глубокой миске кабачок, сельдерей и зелень. Заправьте салат, перемешайте. При необходимости еще посолите. Уберите в холодильник на 10-15 минут.
Салат из кабачков и сельдерея готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из кабачков и сельдерея
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов