Салат с фасолью и сельдереем
Салат из фасоли, моркови и сельдерея
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного вегетарианского салата. Консервированная фасоль хорошо насыщает, потому что богата белком, сельдерей добавляет пряности, а морковь сладости.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из фасоли, моркови и сельдерея. Вместо салата айсберг можно использовать салат фриллис или латук. Если стебли сельдерея жесткие, то предварительно можно снять верхний слой с помощью овощечистки. Сочетание в салате получается очень гармоничным. Готовится салат быстро и просто, так что берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Фасоль консервированная 150 грамм (белая)
- Сельдерей 2 штуки (стебель)
- Морковь 1 штука
- Огурцы соленые 1 штука
- Масло оливковое 15 мл
- Сок лимонный 10 мл
- Горчица зернистая 1/2 ч. ложки
- Салат Айсберг 50 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сахар 2 щепотки
Количество порций
2
Калорийность
78 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из фасоли, моркови и сельдерея"
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь отварите до готовности и остудите.
Слейте жидкость от консервированной фасоли, а саму фасоль промойте в чистой воде. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
Листья айсберга порвите руками и выложите в миску.
Нарежьте морковь и соленый огурец соломкой, а сельдерей тонкими ломтиками. Добавьте в миску.
Для соуса смешайте растительное масло с горчицей и лимонным соком, добавьте соль, сахар и черный молотый перец.
Заправьте салат. Все перемешайте.
Салат из фасоли, моркови и сельдерея готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат из фасоли, моркови и сельдерея
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов