Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из авокадо с курицей

Салат из авокадо с курицей

Обновлен : Юлия Резник

08.04.2021
Время приготовления: 15 мин

Сытный салат можно приготовить и без добавления картофеля, заменив его маслянистым авокадо. Вкусное блюдо можно подать к обеду или ужину, на перекус, можно взять его с собой на работу или в поездку.

Описание приготовления:

Заранее салат лучше не готовить, так как нарезка авокадо очень быстро темнеет от соприкосновения с воздухом. По желанию можно добавить вместе с зеленым луком петрушку и укроп, если вы любите свежую зелень. Салат готовится из любой мясистой части курицы, главное — предварительно отварите ее и остудите.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Авокадо

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Бедро куриное 1 Штука (отварное)
Яйца куриные 2 Штуки (отварные)
Лук зеленый 2-3 Штук (стебля)
Авокадо 1 Штука
Майонез 2 Ст. ложки (любой жирности)
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций 2

Калорийность

225 ккал

Калорийность

15 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из авокадо с курицей"

Подготовьте указанные ингредиенты. Бедро куриное отварите заранее и остудите. Можно использовать любую часть куриной тушки, где больше мяса. Куриные яйца также отварите и остудите, счистите с них скорлупу и промойте в воде.

Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть мелкими кубиками. Также нарежьте и куриные яйца. Выложите обе нарезки в салатник или глубокую емкость.