мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из авокадо и яичного белка



Приготовил:  
11.05.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отличная альтернатива привычному сочетанию куриного желтка и майонеза. По вкусу очень похоже, но этот салат более полезный для вас. Расскажу, как приготовить салат из авокадо и яичного белка.

Описание приготовления:

Авокадо отлично заменяет майонез или любое растительное масло. Фрукт невероятно полезный, с масляной консистенцией. Такой салатик можно подавать в салатнике, использовать как намазку для бутербродов или как начинку. Можете сделать его впрок, только обязательно накройте пленкой, чтобы салат не покрылся корочкой.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Молочные продукты / Йогурт / Яйца
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Зеленый лук  — 1 Штука
  • Йогурт  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сок лайма  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из авокадо и яичного белка"

Салат из авокадо и яичного белка - фото шаг 1
1. Вымойте зеленый лук и нарубите его мелко. Отварите яйца, затем отделите белки от желтков, почистите авокадо и удалите косточку.
Салат из авокадо и яичного белка - фото шаг 2
2. В миску выложите яичные белки, авокадо, зеленый лук (немного оставьте для украшения), немного посолите и поперчите.
Салат из авокадо и яичного белка - фото шаг 3
3. Раздавите все ингредиенты вилкой или взбейте блендером, добавьте йогурт, сок лайма, перемешайте.
Салат из авокадо и яичного белка - фото шаг 4
4. Подавайте салатик сразу после приготовления с жареными гренками.

Оценить рецепт Салат из авокадо и яичного белка:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рецепты рыбы на мангале

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
якитори рецепт