Салат из авокадо, яиц и огурцов
Салат из авокадо и яичного белка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличная альтернатива привычному сочетанию куриного желтка и майонеза. По вкусу очень похоже, но этот салат более полезный для вас. Расскажу, как приготовить салат из авокадо и яичного белка.
Описание приготовления:
Авокадо отлично заменяет майонез или любое растительное масло. Фрукт невероятно полезный, с масляной консистенцией. Такой салатик можно подавать в салатнике, использовать как намазку для бутербродов или как начинку. Можете сделать его впрок, только обязательно накройте пленкой, чтобы салат не покрылся корочкой.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Зеленый лук 1 штука
- Йогурт 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Сок лайма 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
152 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из авокадо и яичного белка"
1. Вымойте зеленый лук и нарубите его мелко. Отварите яйца, затем отделите белки от желтков, почистите авокадо и удалите косточку.
2. В миску выложите яичные белки, авокадо, зеленый лук (немного оставьте для украшения), немного посолите и поперчите.
3. Раздавите все ингредиенты вилкой или взбейте блендером, добавьте йогурт, сок лайма, перемешайте.
4. Подавайте салатик сразу после приготовления с жареными гренками.
Оценить рецепт Салат из авокадо и яичного белка
3.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов