Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Гранатовый браслет / Салат "Гранатовый браслет" без свеклы

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы

Приготовил : Антон Сорока

01.09.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении. Попробуйте рецепт, как приготовить салат "Гранатовый браслет" без свеклы. Вкусно, празднично и очень ярко.

Описание приготовления:

Вариаций на тему этого салата существует очень много, и каждый добавляет от себя какие-нибудь другие продукты, неизменным остается его яркий вкус и замечательный внешний вид. Такое блюдо станет украшением новогоднего стола или стола к любому другому празднику. Он сытный, вкусный и питательный.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Яйца / Курица копчёная

Блюдо: Салаты / Салат Гранатовый браслет

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Курица копченая 300 Грамм
Картошка 3 Штуки
Яйцо 4 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Яблоко 2 Штуки
Орехи 100 Грамм
Гранат 1 Штука
Майонез 70 Грамм
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

137 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Гранатовый браслет" без свеклы"

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы - фото шаг 1

1. Картошку моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, достаем и остужаем. Остывший картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы - фото шаг 2

2. Яйца помещаем в кастрюлю с холодной водой и отправляем на плиту, варим 5-7 минут после закипания, ставим под холодную воду, чтобы скорлупа лучше отходила. Чистим и натираем на крупной терке в отдельную посудину.

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы - фото шаг 3

3. Морковь не отвариваем, просто чистим и моем, а после этого натираем на терке в отдельную миску. Можете использовать крупную терку или же терку для моркови по-корейски.

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы - фото шаг 4

4. Курицу берем копченую, отделяем филе от костей и хрящей. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно одинакового размера.

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы - фото шаг 5

5. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелко и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Яблоки моем и очищаем от кожуры, натираем их на крупной терке.

Салат "Гранатовый браслет" без свеклы - фото шаг 6

6. Грецкие орехи чистим и измельчаем в блендере. Гранат чистим от кожуры и отделяем зерна. Собираем салат слоями, переслаивая их майонезом в такой последовательности: картошка, курица, лук с яйцами, яблоки и морковка. Посыпаем все орехами, смазываем майонезом и посыпаем гранатовыми зернами. Ставим в холодильник на полчаса. Затем подаем к столу.

Оценить рецепт Салат "Гранатовый браслет" без свеклы