Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Гамбургер"

Салат "Гамбургер"

Приготовил : Ольга Матвей

15.01.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших салатов на праздничный стол. Посмотрите, как приготовить салат "Гамбургер". Грецкие орехи, чернослив, плавленый сыр и вареные яйца — отменное сочетание.

Описание приготовления:

Такой салат лучше всего готовить слоеным, так как в разрезе слои орехов, белка, чернослива и сыра выглядят очень аппетитно. Его можно подать в виде весеннего цветка, а можно сформировать из него гамбургер, смотрите по своему вкусу. Обязательно поджарьте грецкие орехи, тогда они станут ароматными. Для более насыщенного вкуса советую майонез и сметану смешать с чесноком и смесью перцев.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Орехи / Яйца / Грецкие орехи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Листья салата 4-5 Штук
Чеснок По вкусу
Чернослив 300 Грамм
Сыр 200 Грамм (плавленый)
Сметана 150 Грамм
Яйцо 5 Штук
Грецкие орехи 100 Грамм
Зеленый лук 50 Грамм
Майонез 300 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

398 ккал

Калорийность

28 г

Белки

12 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Гамбургер""

1. На тарелку для подачи выложите промытые и высушенные листья салата. Майонез смешайте с измельченным чесноком и смесью перцев. Плавленый сыр натрите на крупной терке и выложите слоем на листья салата.

2. Смажьте сырный слой майонезом с чесноком. Отварные яйца разделите на белки и желтки, отдельно натрите их на крупной терке. Выложите вторым слоем салата тертый белок, посолите.

3. Мелко нарежьте зеленый лук и выложите на слой белка. Смажьте сметаной и посолите. Орехи мелко нарубите и выложите сверху на салат. Промойте и обсушите чернослив.

4. Нарежьте чернослив соломкой и выложите на орехи. Смажьте майонезом, не смазывая ореховый слой. Посыпьте салат тертым желтком так, чтобы он не попал на ореховый слой.