Салат Цезарь с курицей и сухариками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!
Описание приготовления:
Салат «Церарь» имеет множество вариантов, некоторые кладут в него помидоры, некоторые — оливки и кусочки лимона, некоторые – креветки и другие морепродукты. Но обязательными ингредиентами этого салата являются курица и яйцо. Яркость блюду придают листья салата. Чтобы еще более разнообразить вкус и добавить цветов, я также кладу в салат кусочки помидоров. Очень важной является заправка салата «Цезарь», ее правильное приготовление, наверное, значит больше, чем состав самого салата. Заправка для салата «Цезарь» действительно уникальная и оригинальная, она состоит из свежего яйца, лимонного сока, чеснока, горчицы, оливкового масла или вустерского соуса. В наше время очень редко готовят заправку для салата «Цезарь» именно с яйцом, все чаще используют лишь лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Именно такой я предлагаю вариант, как приготовить салат «Цезарь» с курицей и сухариками.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 Штука
- Листья салата 4-5 Штук
- Яйцо 2 Штуки
- Куриное филе 150 Грамм
- Горчица По вкусу
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Кунжутные семечки 2 Щепотки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Хлеб белый 2 Ломтика
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Салат Цезарь с курицей и сухариками"
Домашняя колбаса из индейки в кишке
Куриное мясо кусочками
Острая курица по-грузински
Грудка с яблоками
Куриный салат с черносливом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Kulinarkame 
08.06.2020 16:11
никогда не делала "Цезаря" сама, но вижу что состав не сложный да и фото манящие - наверное обалденно вкусно!
мадина
29.05.2014 10:49
да вкусный салат я не попробывала другой но обязательно попробую и вашу спосибо большое пака
Элеонора
26.09.2013 12:49
А меня рецепт не ресторанный, а домашниий,главное, быстро и легко готовится и очень вкусно. На тарелку подушка из нарезанной пекинской капусты, сверху нарезанная не крупно куриная грудинка, лучше всего копченая, но и отварная вполне даже ничего,сверху помидоры, нарезанные кружочками, дальше натертый твердый сыр, заправляется соусом из сметаны пополам с майонезом с лимонным соком и давленным зубчиком чеснока, кого смущает майонез, можно обойтись и одной сметаной, ну и сухарики из белого хлеба, конечно. Не знаю, правильный это рецепт или нет, но на столе никогда не остается 
василий.
27.07.2013 23:23
Анчоусы, каперсы, оливковое масло, желток яйца, горчица.все это взбить блендером. И это только один соус для Цезаря. Соус перемешать с листьями Романа, выложить на тарелку горкой,посыпать сухарями, помидорами черри, куринную грудку обжаренную на гриле нарезать не большими пластинками и выложить на салат, и сверху посыпать тертым сыром пармезан. Вот самый настоящий рецепт салата Цезарь с курицей.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов