Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Салат "Будапешт"

Салат "Будапешт"

Приготовил : Natali

27.09.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт салата простой, отварную говядину сочетаем с овощами. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло. В салат "Будапешт" добавляют сладкий красный лук, который и придает особый вкус.

Описание приготовления:

Говядина будет вкуснее, если ее отварить вместе с пряными травами, так же можно добавить четвертинку луковицы, душистый перец и лавровый лист. В результате получится вкусное мясо для салата и насыщенный бульон. Обычно, в салат "Будапешт" кладут разноцветные овощи, перец двух цветов или красный перец и желтые помидоры, выбирайте по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Говядина — 200 Грамм (отварная)
Перец болгарский — 1-2 Штук
Помидоры — 3-4 Штук
Лук красный — 1 Штука (1 небольшая или половина крупной луковицы)
Масло оливковое — 4 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Пряные травы — 1 По вкусу
Перец черный — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Будапешт""

Подготовим ингредиенты.

Красный лук режем тонко и высыпаем в миску.

Говядину предварительно отвариваем с пряными травами. Затем остужаем, режем поперек волокон и высыпаем в салат.

Добавляем нарезанный небольшими кусочками болгарский перец.

Далее, кладем в салат помидоры.

Заправляем салат оливковым маслом, посыпаем солью и черным перцем.

Салат "Будапешт" готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Время приготовления указано с приготовлением говядины. Если мясо отварено, салат будет готов через 5 минут.

Оценить рецепт Салат "Будапешт":

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Будапешт""

Рекомендуем рецепты:
Морской салат с кальмарами
Салат "Морковка"
"Осенняя" овсяная галета с тыквой
Диетические фаршированные баклажаны
Щи из щавеля в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: