Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из пекинской капусты с мясом

Салат из пекинской капусты с мясом

НатаЛи

09.02.2017
Время приготовления: 1 ч.

Этот простой салат прекрасно подойдет в качестве легкого ужина. Набор продуктов можно назвать диетическим. Читайте, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, и пополните копилку рецептов.

Описание приготовления:

Отварную говядину можно заменить другим мясом. А вместо гранатового соуса использовать виноградный или бальзамический уксус. Этот салатик не заправляется майонезом, поэтому вы можете быть вполне спокойны за свою фигуру. А если использовать сыр с низким содержанием жира, то калорий будет еще меньше.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Легкий ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Морковь / Молочные продукты / Сыр / Пекинская капуста

Блюдо: Салаты

География кухни: Европейская

Диета: Рецепты без вреда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Сыр твердый 20 грамм
Пекинская капуста 200 грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло 2 ст. ложки
Гранатовый соус 1 ч. ложка
Отварная говядина 100 грамм

Количество порций 3

Калорийность

141 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из пекинской капусты с мясом"

Салат из пекинской капусты с мясом - фото шаг 1

1. Капусту промойте под проточной водой и слегка подсушите. Нашинкуйте длинной соломкой и выложите в плоское блюдо. Немного посолите слой.

Салат из пекинской капусты с мясом - фото шаг 2

2. Заранее отварите говядину (режьте помельче, чтобы было быстрее). Холодное мясо нарежьте тонкими ломтиками. Выложите мясо поверх капусты.

Салат из пекинской капусты с мясом - фото шаг 3

3. Морковь нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на терке. Сыр порежьте тонкими прямоугольными пластинами. Выложите сыр и морковь в блюдо с капустой и мясом. Посолите и полейте оливковым маслом и гранатовым соусом.

Оценить рецепт Салат из пекинской капусты с мясом