Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Афины"

Салат "Афины"

Отзывы (4)

Приготовил : Евдокия Антонова

05.04.2016
Время приготовления: 20 мин

Данный рецепт салата "Афины" я взяла в интернете, но он был подан в одном из киевских ресторанчиков. Моя подруга там была и его кушала. В моем варианте салата отсутствуют оливки, т.к. я их не люблю.

Описание приготовления:

В интернете салат под названием "Афины" я нашла в нескольких вариантах. В передаче "Все буде добре" его готовили со свеклой и куриной печенью. В греческом стиле он готовится как салат "Греческий", но на основе брынзы. Этот вариант салата был подан именно под таким названием в одном Киевском ресторане. Поэтому расскажу, как приготовить салат "Афины" по-моему.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Кукуруза консервированная 1 Штука (в банках)
Капуста белокочанная 300 Грамм
Зелень 50 Грамм
Куриное мясо 500 Грамм (отварное)
Масло растительное, мед, специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

148 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Афины""

Для приготовления салата "Афины" белокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Посыпьте сахаром и солью по вкусу. Помните капусту руками. Я беру белокочанную капусту, но вы можете взять и пекинскую.

Салат будем собирать в салатнике. Поэтому выкладываем в него подготовленную капусту.

К капусте добавьте консервированную кукурузу.

Отварное куриное филе мелко нарезаем и добавляем в салатник.

Для приготовления салата возьмите зелень. Нарежьте её меленько и добавьте в салатник.

Смешайте 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку горчицы с зернами, 3 ст. ложки оливкового масла, немного соли и черного молотого перца. Взбейте.

Заправьте салат подготовленной заправкой.

Салат выложите на тарелку и подайте к столу.

Оценить рецепт Салат "Афины"

4.5, всего 72

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат "Афины""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Крылышки в духовке к пиву
Шашлык в банке в духовке
Салат Завтрак туриста
"Курица под снегом" в духовке
Индейка в мультиварке "Редмонд"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: