В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рыбный крамбль
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбный крамбль - традиционное британское блюдо, представляющее собой рыбное филе, покрытое крошкой. Вкусно и по-британски просто.
Описание приготовления:
Рыбный крамбль - британский аналог американского рыбного коблера. Весьма оригинальное блюдо, малоизвестное в наших краях - потому, если хотите удивить гостей, попробуйте подать на стол рыбный крамбль. Нелюбителей рыбы это блюдо способно заставить полюбить рыбу, любители рыбы же смогут открыть еще один отличный способ ее приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Филе белой рыбы 300 грамм
- Яйца 2 штуки
- Молоко 80 мл
- Сливочное масло 10 грамм
- Мука 15 грамм
- Пшеничные сухари 15 грамм
- Сливочное масло 15 грамм
- Соль, черный перец - по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Рыбный крамбль"
Взбиваем яйца с молоком, солим и перчим.
Кладем пшеничные сухари в блендер, измельчаем в крошку.
Туда же добавляем муку, сливочное масло и соль. Еще раз измельчаем в блендере.
Берем форму для выпекания, смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем слой нарезанного филе белой рыбы, затем - слой взбитых яиц с молоком, наверх - слой пшеничных крошек с мукой. Выпекаем 20-25 минут в температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбный крамбль
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ