Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Крупы / Киноа / Рыба и чипсы

Рыба и чипсы

Приготовил : Kovaliova

24.01.2014
Время приготовления: 30 мин

Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном - рыба и картофельные чипсы. Готовится всё просто. Попробуйте.

Описание приготовления:

Рыба и чипсы так же подойдут для тёплого семейного вечера. Если мы собираемся всей семьёй посмотреть кино или поиграть в настольные игры, я готовлю эту закуску. Сытно и вкусно. Хорошо сочетается и с итальянским песто, и с обычными сметанными соусами. Украсьте тарелку свежими овощами, зеленью. Аппетитные и ароматные рыба и чипсы понравятся всем.

Назначение: На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Крупы / Киноа
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Филе рыбы — 500 Грамм (Рыба на ваш вкус.)
Мука — 1 Стакан
Яйца — 2 Штуки
Холодная вода — 0,5 Стакана
Картофель — 2-3 Штук
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рыба и чипсы"

Помойте филе рыбы и разрежьте на равные кусочки.

Взбейте яйца венчиком, посолите. Обмакните кусочки рыбы в яйце.

Жарьте рыбу в яйце на разогретом растительном масле, обжаривая с обеих сторон.

Готовую рыбу выложите на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Почистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Помойте сковороду, налейте и разогрейте растительное масло. В кипящее масло опустите картофель и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Так же выложите на бумажную салфетку.

Рыба и чипсы подаются с вашими любимыми соусами.

Оценить рецепт Рыба и чипсы:

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Рыба и чипсы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тушеные баклажаны в мультиварке
Рыба под соусом песто в горшочках
Зеленое ризотто с грибами
Селедка под шубой на год Крысы
Картофель со свининой и грибами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: