Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулетики из семги

Рулетики из семги

26.04.2017
Время приготовления: 15 мин

Простой, легкий и быстрый способ приготовления вкусной, изящной и оригинальной закуски для любого праздника. Отлично подходит для фуршетов. Такое блюдо можно приготовить и для завтрака или ужина.

Описание приготовления:

Каждая хозяйка всегда старается приготовить вкусные и красивые блюда к празднику и не только. Часто мы готовим на праздничный стол бутерброды с красной рыбой, но это так банально. А ведь из копченой или соленой рыбки можно приготовить оригинальные закуски. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить рулетики из семги с вкусной начинкой, которая удивительно хорошо сочетается с рыбой.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Оливки без косточек 6-8 штук
Семга 100 грамм (копченая или малосольная)
Базилик свежий 6-8 штук (листиков)
Вяленые помидоры 6-8 штук

Количество порций 2

Калорийность

206 ккал

Калорийность

18 г

Белки

14 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулетики из семги"

Копченую или малосольную семгу нарезаем тонкими пластинками и выкладываем в пласт так, чтобы пластинки заходили друг на друга. Нужно получить цельный пласт. Мелко нарезаем помидоры, оливки и базилик.

Для начинки смешаем оливки, помидоры и базилик. Выкладываем начинку на пласт рыбы, на один край.

Аккуратно сворачиваем рыбку в плотный рулет. И нарезаем на небольшие рулетики.

Для завтрака или ужина можно подать такие рулетики с отваренным вкрутую яйцом, будет очень вкусно. А уж к праздничному столу сервируем по своему вкусу. Можно придумать оригинальные варианты подачи.

Оценить рецепт Рулетики из семги