Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулет из рульки с курицей

Рулет из рульки с курицей

Юлия

15.03.2024
Время приготовления: 3 ч.

Холодная закуска для повседневного или праздничного стола. Хорошо для бутербродов вместо колбасы. Можно дополнить любым видом мяса, но особенно вкусно получается с добавлением курицы.

Описание приготовления:

На самом деле приготовление такого рулета занимает совсем немного времени. Основное время уходит на маринование и на запекание. Быстро, бюджетно и очень вкусно!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Свинина

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Рулька 1 штука (свиная)
Филе куриное 250 грамм
Чеснок 3 зубчика
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

220 ккал

Калорийность

15 г

Белки

12 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из рульки с курицей"

Для приготовления рулета подготовьте все необходимые ингредиенты. Рульку тщательно промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги.

Аккуратно, с помощью острого ножа, вырежьте из рульки кость.

Отрежьте от рульки мясо и разложите его равномерным слоем по всей поверхности.

Куриное филе нарежьте и разложите по мясу.

Посыпьте всё солью и специями. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Ориентируйтесь по своему вкусу. Можно добавить молотый перец, паприку, сушеные травы.