Главная / Каталог рецептов / Грибы / Шампиньоны / Лаваш / Рулет из лаваша с шампиньонами

Рулет из лаваша с шампиньонами

Приготовил : Арина Вольская

31.08.2016
Время приготовления: 0 мин

Рулет из лаваша делается очень быстро, а подавать такое блюдо можно как закуску, но можно и как горячее. Рецепт проверен неоднократно, все гости и домочадцы результатом довольны. Смело пробуйте!

Описание приготовления:

Чтобы сэкономить время и силы хозяйки при подготовке к праздничному застолью, был придуман вот такой нехитрый рецепт. Рулеты из лаваша - это находка для любой хозяйки, ведь можно придумать много разных вариантов для его начинки. Сладкие, соленые, кислые… каких только вариантов нет! Я же хочу рассказать вам, как приготовить рулет из лаваша с шампиньонами. Готовится он быстро, а получится и у опытной хозяйки, и у начинающей.

Назначение: На завтрак / На обед / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

Тонкий лаваш — 2 Штуки
Шампиньоны — 250-300 Грамм
Лук репчаый — 1-2 Штук
Яйцо вареное — 3 Штуки
Сыр — 150 Грамм
Майонез — 2-3 Ст. ложек
Соль — 2 Щепотки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Паприка сушеная — 1-2 Щепоток (по желанию)

Количество порций: 30

Как приготовить "Рулет из лаваша с шампиньонами"

Рулет из лаваша с шампиньонами - фото шаг 1

Чистим лук и грибы, мелко нарезаем их, а затем обжариваем на растительном масле до готовности. Солим по вкусу и посыпаем паприкой.

Рулет из лаваша с шампиньонами - фото шаг 2

Сыр и вареные яйца натираем на крупной терке, добавляем к ним майонез, перемешиваем все вместе до однородной массы.

Рулет из лаваша с шампиньонами - фото шаг 3

Раскладываем лаваш на столе, равномерно выкладываем-намазываем сверху сырно-яичную начинку.

Рулет из лаваша с шампиньонами - фото шаг 4

Затем покрываем вторым листом лаваша, а на него выкладываем обжаренные грибы с луком.

Рулет из лаваша с шампиньонами - фото шаг 5

Сворачиваем все в плотный рулет, отправляем в холодильник минут на 15. Затем нарезаем и подаем к столу.

Оценить рецепт Рулет из лаваша с шампиньонами:

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Опята, соленые с капустой
Плов из булгура с грибами
Салат "грибы и ветчина"
Картофель, запеченный с грибами и сметаной
Лаваш в хлебопечке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: