Лаваш с шампиньонами и сыром
Лаваш с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень люблю закусочные блюда из лаваша. Но не меньше я люблю и грибочки. И сегодня вашему вниманию я представляю свой вариант, как приготовить лаваш с шампиньонами. Смотрите и запоминайте!
Описание приготовления:
Такой лаваш отлично подходит в качестве закуски. Его можно приготовить в виде рулета или в виде слоеного закусочного тортика. Если вы выберите последний вариант подачи, то увеличьте количество грибной начинки и предварительно из листа лаваша вырежьте круги по размеру тортика.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 грамм
- Плавленый сырок 3 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Яйцо куриное 3 штуки
- Зелень По вкусу
- Лаваш тонкий 2 штуки
Количество порций
10
Калорийность
115 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Лаваш с шампиньонами"
Шампиньоны сперва необходимо вымыть и обсушить.
Подготовленные грибочки нарезаем пластинками.
На растительном масле обжарим грибы с очищенным и в сводобном виде измельченным луком.
Начинку остудите. Тонкий грузинский лаваш расстелите на столе.
Приготовьте сырную пасту. Для этого натрите на терке плавленый сыр. Отварите 3 куриных яйца до готовности. Натрите яйца на крупной терке или нарежьте ножом на кубики. Смешайте сыр с яйцами. Добавьте немного соли и перчика. Можно добавить немного сметаны, чтобы масса была более эластичной.
На пласт лаваша выложите сырную начинку.
Разровняйте. Теперь по центру выложите грибную массу. Разровняйте.
Нарежьте зелень, выложите её на грибы. Зелень вы можете использовать любую, какую только пожелаете. Я очень люблю добавлять зеленый лучок.
Сверните лаваш рулетом.
Нарежьте лаваш на кусочки.
И подайте готовую закуску из лаваша с шампиньонами к столу!
Оценить рецепт Лаваш с шампиньонами
4.3
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Кристина Федорова 
24.08.2017 21:40
Перед подачей к столу этой закуске лучше немного полежать в холодильнике, тогда лаваш более мягкий.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов