Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулет из лаваша с картофелем и грибами

Рулет из лаваша с картофелем и грибами

Отзывы (2)

Зоя Шунина

11.01.2021
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Блюда из тонкого лаваша прочно заняли свое место на наших обеденных столах. И сегодня у меня рулет из лаваша с картофелем и грибами. Нежная, сытная, очень вкусная закуска из самых обычных продуктов!

Описание приготовления:

Такой рулет из лаваша станет отличной закуской в обед или на ужин. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовится рулет очень просто и относительно быстро. Вместо сметаны можно взять майонез. Грибы подойдут любые по вкусу и наличию, только лесные требуют более длительной тепловой обработки.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Лаваш

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Лаваш тонкий 1 штука
Шампиньоны 150 грамм
Картофель 3 штуки (среднего размера)
Лук репчатый 1 штука
Подсолнечное масло 20 мл
Сметана 2 ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

101 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из лаваша с картофелем и грибами"

Рулет из лаваша с картофелем и грибами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с картофелем и грибами.

Рулет из лаваша с картофелем и грибами - фото шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Рулет из лаваша с картофелем и грибами - фото шаг 3

Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку. Налейте подсолнечное масло и жарьте грибы с луком до готовности 8-10 минут на среднем огне.

Рулет из лаваша с картофелем и грибами - фото шаг 4

Картофель очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите по вкусу и варите до готовности. После воду слейте и приготовьте из картофеля пюре.