Рубленые котлеты из куриной грудки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт рубленых котлет из куриной грудки, который обязательно пригодится всем любителям быстрых и вкусных блюд.
Описание приготовления:
Эти удивительные рубленые котлеты из куриной грудки в домашних условиях можно дополнить также тертым сыром, зеленью или овощами, например. Отличный вариант основного блюда, который подойдет к любому гарниру.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 650-700 Грамм
- Сметана 150 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 1-3 Зубчиков
- Мука 2-4 Ст. ложек
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Яйцо 2 Штуки
Количество порций
10
Калорийность
157 ккал
Калорийность
16 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рубленые котлеты из куриной грудки"
1. Для начала необходимо очистить луковицу и нарезать ее очень мелкими кубиками. Лук сделает рубленые котлеты из куриной грудки в домашних условиях более сочными. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок в порошке.
2. В мисочку к луку и чесноку вбить яйца. Слегка взбить их вилкой или ложкой.
3. Куриную грудку вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Выложить в миску и добавить сметану.
4. Посолить по вкусу. Если используется вместо сметаны в рецепт приготовления рубленых котлет из куриной грудки майонез, тогда соли нужно совсем чуть-чуть.
5. Поперчить и добавить любимые специи по вкусу. Для цвета можно всыпать щепотку карри или паприки, например.
6. Все как следует перемешать и добавить немного муки, чтобы сделать фарш более тягучим. Еще раз хорошо перемешать до однородной консистенции.
7. На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать фарш и жарить рубленые котлеты из куриной грудки в домашних условиях до золотистой корочки с двух сторон.
Оценить рецепт Рубленые котлеты из куриной грудки
4.3
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гречневый суп
Салат из куриных желудков
Фрикадельки куриные
Курица в рукаве с овощами и картошкой
Курица с вешенками
Гречневый суп
Салат из куриных желудков
Фрикадельки куриные
Курица в рукаве с овощами и картошкой
Курица с вешенками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ