Роллы из омлета
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие роллы мне очень нравятся, потому что их можно быстро приготовить, а все необходимые ингредиенты практически всегда есть под рукой. Прекрасный вариант закуски на праздничный стол!
Описание приготовления:
Расскажу вам о том, как приготовить роллы из омлета. Это блюдо универсальное. Его можно сделать для своей семьи на завтрак, а можно подать как закуску на праздничный стол. Вкус роллов нежный, просто объедение! Ваши гости или домочадцы обязательно оценят это блюдо!Состав / Ингредиенты:
- Яйца куриные 4 Штуки
- Молоко коровье 150 Миллилитров
- Форель 200 Грамм
- Сыр творожный 200 Грамм
- Сметана 1-2 Ст. ложек
- Огурец 2 Штуки
- Укроп 1 Пучок
- Красная икра 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
8
Калорийность
117 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Роллы из омлета"
Первым делом нам необходимо сделать тесто. Для этого берем глубокую миску или сотейник, вбиваем в емкость яйца и вливаем молоко.
Взбиваем тесто венчиком. Можно вручную, но при помощи миксера это будет намного быстрее. Добавляем щепотку соли.
На раскаленной сковороде печем тоненькие блинчики. Из этих ингредиентов получится около восьми штук.
Теперь пришла очередь начинки. Сыр перемешиваем со сметаной и мелко нарубленным укропом. Перемешиваем до однородной консистенции.
Огурцы очищаем от кожуры и режем соломкой.
Форель также режем тонкими кусочками. Удаляем косточки, если попадаются.
Теперь собираем наши роллы. Выкладываем блинчик на предварительно расстеленную пищевую пленку. Намазываем сырную начинку, сверху выкладываем кусочки огурца и рыбы.
Сворачиваем рулет, плотно заворачиваем его в пищевую плёнку и кладем в холодильник на пару часов, чтобы он остыл и хорошо пропитался.
Охлажденные роллы освобождаем от пленки и режем на небольшие кусочки. Выкладываем блюдо на тарелку и украшаем зеленью.
Оценить рецепт Роллы из омлета
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Печенье для самых маленьких
Картофельный салат с соленым огурцом
Треска под белым соусом
Коралловые гребешки по-корейски
Котлеты из сазана
Печенье для самых маленьких
Картофельный салат с соленым огурцом
Треска под белым соусом
Коралловые гребешки по-корейски
Котлеты из сазана
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ