Ролл с сыром и ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить ролл с сыром и ветчиной. Закуска получается сытная и питательная - идеально для завтрака или перекуса в течение дня.
Описание приготовления:
Начинку можно разнообразить любыми овощами по вкусу. Я для сочности предлагаю добавить спелые помидоры и хрустящую капусту. Так же для более яркого вкуса добавим обжаренное куриное филе, которое предварительно замаринуем в лимонном соке и специях. Получится очень вкусная и сытная закуска, которая подойдет и для домашних посиделок и для выезда на пикник. Количество ингредиентов указано из расчета на 1 большой лаваш или два средних. По желанию пропорции смело уменьшайте или увеличивайте исходя из ожидаемого количества едоков.Состав / Ингредиенты:
- Лаваш 1-2 Штук
- Помидор 1-2 Штук
- Куриное филе 200 Грамм
- Ветчина 200 Грамм
- Капуста 120 Грамм
- Морковь 0,5 Штуки
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Сыр сливочный По вкусу
- Листья зеленого салата По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
78 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Ролл с сыром и ветчиной"
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе натрите солью и специями, полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 20 минут. Затем обжарьте с двух сторон в сковороде прикрыв крышкой на умеренном огне до готовности, после чего нарежьте кубиками.
Капусту тонко нашинкуйте, добавьте тертую на крупной терке морковь, соль и перец по вкусу. Перемешайте и помните немного руками, чтобы капуста стала мягче.
Ветчину и помидоры нарежьте тонкими кружочками, затем каждый кружок еще на две части.
Если у вас один большой лаваш, разрежьте его на две части. У меня было два небольших по размеру лаваша.
Смажьте лаваш сливочным сыром и разложите на нем листья салата. Салат предварительно необходимо промыть и обсушить.
На листья салата положите помидоры.
На помидоры положите капустную начинку.
Сверху положите ветчину и курицу.
Таким же образом приготовьте второй лаваш. Заверните лаваши с начинкой в рулет.
Готовый ролл с сыром и ветчиной можно подать в целом виде или разрезать его перед подачей на 2 или более частей. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Сливочный сыр можно заменить на твердый. Сыр натрите на терке и перед употреблением потомите ролл в разогретой до 160 градусов духовке около 3 минут.Оценить рецепт Ролл с сыром и ветчиной
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Простой рецепт ленивых голубцов
Сырные лепешки за 5 минут
Чизкейк без выпечки
Шурпа из свинины
Щи из квашеной капусты
Простой рецепт ленивых голубцов
Сырные лепешки за 5 минут
Чизкейк без выпечки
Шурпа из свинины
Щи из квашеной капусты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ