Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулет с ветчиной

Рулет с ветчиной

Kristinka

04.12.2025
Время приготовления: 30 мин

Необычная и вкусная закуска. Готовится достаточно просто. Красиво будет смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном. Можно приготовить с вечера и подать утром в качестве завтрака.

Описание приготовления:

Сама основа рулета готовится из яйца, а вот с начинкой можно экспериментировать. Самая простая и доступная — это ветчина и сыр. Но дополнительно можно добавить огурцы, грибы, фарш, помидоры. Майонез можно дополнить или заменить сметаной.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 штуки
Ветчина 200 грамм
Сыр 150 грамм
Майонез 50 грамм
Зелень 20 грамм
Растительное масло 20 грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

256 ккал

Калорийность

18 г

Белки

20 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет с ветчиной"

Для приготовления рулета подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.

В чаше смешайте яйца с солью и специями.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и вылейте яичную массу. Немного помешайте, чтобы яйца начали схватываться. Затем закройте сковороду крышкой и оставьте на небольшом огне на 2-3 минуты.

Готовую яичную лепешку с помощью лопатки отделите от сковороды. Переверните на крышку от сковороды, а затем на большую тарелку. Пусть немного остынет.