Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

19.10.2015
Время приготовления: 20 мин

Тем, кто ищет самые разнообразные варианты простых закусок, предлагаю взять на заметку этот удивительный рецепт приготовления рулета из лаваша с ветчиной и сыром. Быстро, аппетитно и доступно.

Описание приготовления:

Этот вариант, как сделать рулет из лаваша с ветчиной и сыром, идеально подойдет для случаев, когда на пороге внезапно появились гости, и нужно быстро придумать для них закуски. Желательно дать рулетику настояться в холодильнике хотя бы полчаса, однако при необходимости можно сразу подавать его к столу.

Назначение: На полдник / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш тонкий 1 штука
Ветчина 250-300 грамм
Плавленый сыр 200 грамм
Чеснок 1-2 зубчиков (по желанию)
Зелень 1 пучок
Оливковое масло 2-3 ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

255 ккал

Калорийность

11 г

Белки

29 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет из лаваша с ветчиной и сыром"

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 1

1. Чтобы лаваш не был сухим, а закуска получилась пикантной, пропустите через пресс чеснок.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 2

2. И соедините его с оливковым маслом. Как следует перемешайте, при необходимости добавьте щепотку перца и соли, например.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 3

3. Разложите на столе лаваш, смажьте его как следует чесночным маслом.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 4

4. Следом добавьте плавленый сыр. Если его под рукой не оказалось, можно попробовать использовать твердый.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 5

5. Вымойте, просушите и измельчите укроп. При желании можно использовать и любую другую зелень.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 6

6. Посыпьте укропом сверху.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 7

7. Нарежьте тонко ветчину.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 8

8. Выложите на лаваш, оставив немного свободного места на краешке.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 9

9. Аккуратно сворачивайте лаваш, чтобы он не треснул, но при этом был плотно завернут.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром - фото шаг 10

10. Если край прилегает не слишком плотно, еще раз промажьте его сыром. Разрежьте рулет из лаваша с ветчиной и сыром в домашних условиях на 2-3 части, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник.