Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Ржаные тарталетки

Ржаные тарталетки

Sigma002

16.07.2021
Время приготовления: 40 мин

Приготовление тарталеток — это не всегда долго и трудоёмко. Ржаные тарталетки готовятся легко и просто. А еще они очень вкусные и подходят для подачи многих закусок. Делюсь отменным рецептом!

Описание приготовления:

Ржаные тарталетки можно наполнить мясными закусками. По структуре они получаются хрусткими и очень лёгкими. Удачи в приготовлении!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Мука / Ржаная мука

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Мука ржаная 130-150 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль 1/2 ч. ложки
Масло растительное 30 мл
Разрыхлитель для теста 1/2 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

300 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ржаные тарталетки"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше взбейте яйца с солью.

Всыпьте муку, разрыхлитель.

Влейте растительное масло и замесите руками тесто.

Готовое тесто должно получиться мягким, не прилипающим к рукам. Округлите его.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,3 см. Вырежьте круглые заготовки.

Возьмитеформу для маффинов. Выложите в каждую ячейку круглые заготовки, создавая бортики. Донышко проткните вилкой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Учитывайте особенности своей духовки.