Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Тарталетки / Тарталетки

Тарталетки

Отзывы (2)

Приготовил : Kovaliova

18.10.2013
Время приготовления: 30 мин

Сегодня я дам вам простой рецепт тарталеток. Тарталетки в домашних условиях сделать очень легко, вам потребуется минимум ингредиентов и времени, а они получатся вкусными - лучше, чем покупные.

Описание приготовления:

Тарталетки дома готовятся быстро и легко. Без всяких непонятных загустителей теста и прочих диковинных штук. Их можно использовать как для горячих, так и для холодных закусок - тут уж как ваша фантазия позволяет, есть где разгуляться. Ну, а я просто дам рецепт тарталеток, приготовив которые вы сможете экспериментировать с начинкой сколько вашей душе угодно. Моя подруга, например, любит по порциям в тарталетки укладывать салаты. Украшайте свой праздничный стол и наполняйте разнообразием свои будничные семейные обеды!

Назначение: Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Мука 75 Грамм
Сливочное масло 35-40 Грамм
Яйцо 1 Штука

Количество порций 3

Калорийность

364 ккал

Калорийность

10 г

Белки

22 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки"

Смешайте все ингредиенты. Солить тесто не надо. Тарталетки будут пресными, но хрустящими. Весь необходимый вкус они впитают от начинки:)

Можете воспользоваться миксером.

У вас получится однородная рассыпчатая масса.

Слепите из теста одинаковые шарики.

Раскатайте из шариков небольшие блинчики, чтобы по радиусу они помещались в формочки для тарталеток:)

Уложите в формочки, аккуратно распределив тесто по стенкам. Если тесто ещё свисает, пройдитесь по верху стенок скалкой, она поможет аккуратно отделить лишнее тесто.

Запекайте тарталетки в разогретой на 180 градусов духовке около 10 минут. Если вы будете использовать тарталетки для холодных закусок и больше не отправите их в духовку, можете запечь и на 15-20, до золотистой корочки.

Оценить рецепт Тарталетки