Салат из манго
Тайский салат из манго
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом тайского салата из манго. В нем удивительным образом сочетается сладкий и острый вкус. Салат получается очень ярким, сочным и вкусным. Он отлично сочетается с отварным рисом.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тайский салат с манго. Для этого рецепта выбирайте зеленый неспелый манго, чтобы его проще было нарезать. Количество острого перца можно регулировать по вкусу, но салат должен получиться достаточно острым.Состав / Ингредиенты:
- Манго 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Перец чили 1/2 штуки
- Помидор 150 грамм
- Болгарский перец 100-150 грамм
- Кинза 1/4 пучка
- Лайм 1/2 штуки
- Лук красный 1/2 штуки
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
- Орехи жареные По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
53 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Тайский салат из манго"
Подготовьте все ингредиенты.
Манго помойте, очистите от кожуры. Натрите на терке для корейской моркови на полосы.
Лук нарежьте соломкой, добавьте щепотку соли и немного обомните руками.
Помидоры и болгарский перец помойте, нарежьте на ломтики.
В ступке разотрите чеснок, перец чили и сок лайма.
Соедините манго, лук и помидоры. Заправьте салат, добавьте сахар и соль по вкусу. Присыпьте мелко измельченной зеленью. Дайте настояться полчаса.
Перед подачей посыпьте жареным арахисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тайский салат из манго
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов