Сезонные рецепты:
Рис с манго по-тайски
Манговое желе с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необычный летний десерт, который понравиться всем без исключения. Китайская кухня.
Состав / Ингредиенты:
- Рис 150 грамм
- Лайм 2 штуки (сок)
- Молоко 3/4 литра
- Взбитые сливки 1/4 литра
- Листы желатина 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Манго 1 штука
- Апельсиновый сок 1/8 литра
Количество порций
4
Как приготовить "Манговое желе с рисом"
Ингредиенты:
Довести молоко до кипения в небольшой кастрюльке. Отварить рис до готовности. Удалить кожуру и середину из манго. Нарезать мелкими кубиками. Смешать с апельсиновым соком. Растворить листы желатина в холодной воде и вылить в смесь манго+апельсиновый сок. Разлить по стаканам и убрать в холодильник.
Смешать рис с цедрой и соком лайма. Можно добавить немного сахара. Разбавить 2 листа желатина в холодной воде.
Смешать желатин, рис и взбитые сливки. Охладить.
Выложить "рисовый крем" поверх желе и снова охладить.
Оценить рецепт Манговое желе с рисом
4.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов