Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рис по-японски

Рис по-японски

Kovaliova

22.01.2014
Время приготовления: 30 мин

Рис по-японски делается с яйцом и овощами. Так же можно добавить мясо или тофу, по вкусу. Рис по-японски может стать хорошим вкусным гарниром или лёгким основным блюдом. Попробуйте.

Описание приготовления:

Рис по-японски я люблю за то, что это нежное и сытное блюдо. Чеснок придаёт ему некую пикантность, в зависимости, конечно, от того, сколько чеснока вы добавите. Солить рис не стоит слишком много. Соевый соус достаточно солёный, и добавит вкуса вашему блюду. Если хотите сделать блюдо посытнее, добавьте к нему топлёное масло. Я же делаю так только в случае, если рис по-японски готовлю, как основное блюдо. Если подаю его, как гарнир, то предпочитаю без масла. Приятного аппетита.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Японская

Состав / Ингредиенты:

Рис 400 грамм
Яйца 2 штуки
Зеленый горошек 100 грамм
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Соевый соус 2 ст. ложки
Копченое мясо 100 грамм (Или тофу, если вы не едите мясо.)
Соль По вкусу
Чеснок 1-2 зубчиков

Количество порций 3

Калорийность

206 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рис по-японски"

Сварите рис. И оставьте в холодильнике, пока будем делать начинку.

Взбейте яйца. Посолите. Сделайте из них омлет.

Разделите омлет на несколько кусочков и обжарьте.

Достаньте рис. Смешайте его в чашке с омлетом.

Нарежьте кубиками морковь и репчатый лук. Добавьте к рису вместе с зелёным горошком.

Добавьте соль, чёрный молотый перец и соевый соус. Перемешайте.

Мелко порубите чеснок и копчёное мясо. Выложите рис к сковороду. Добавьте к нему чеснок и мясо. Помешайте. Потушите всё вместе ещё пять минут. Ваш рис по-японски готов.

Оценить рецепт Рис по-японски