Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Карри с рисом по-японски

Карри с рисом по-японски

Отзывы (4)

Алексей Марчук

20.12.2014
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Карри с рисом по-японски - очень интересное и вкусное блюдо. Блюдо лучше всего подходит на ужин, но можно подать и на обед.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления карри с рисом по-японски. Куриное мясо обжаривается с луком и морковью, а затем варится в бульоне с добавлением смеси карри. Параллельно отварите до готовности рис. Подавайте в горячем виде. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Японская

Состав / Ингредиенты:

Смесь карри По вкусу (1 ст.л. карри-порошка, 2 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. соуса "Тонкацсу")
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Картофель 2 штуки
Куриное мясо 400 грамм
Яблоко сладкое 1/2 штуки
Вода 4 стакана
Кубик "Кнорр" 1 штука (приготовить бульон)
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу
Рис 1 по вкусу (сваренный)

Количество порций 3

Как приготовить "Карри с рисом по-японски"

Мелко нарезаем лук и пассеруем на медленном огне 20 минут.

Нарезаем кубиками куриное мясо. Также нарезаем морковь.

Добавляем к луку мясо и продолжаем готовить до румяности. Затем добавляем морковь и готовим еще несколько минут.

Заливаем бульон и воду и доводим до кипения на среднем огне.

Варим еще 10 минут, снимая пену. Добавляем картофель, порезанный кубиками.

Натираем половину яблока и добавляем в бульон.

Продолжайте варить до готовности мяса и картофеля. В конце заправляем блюдо смесью для карри.

Тщательно перемешиваем.

Подаем блюдо с рисовым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Карри с рисом по-японски

4.5 35

Я приготовил(а) Видео рецепт "Карри с рисом по-японски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Ипсона Силантьева

21.07.2020 12:53

Добрый день! У меня есть пара вопросов: на фото вы пассеруете лук явно с каким-то соусом, он темный. С каким и сколько надо соуса? Второй вопрос про смесь карри. Две ложки кетчупа, три ложки соуса - смесь выходит жидкая, а на фото густая. Что именно делает её густой? За счет чего карри густое?

Алексей Марчук АВТОР

23.07.2020 13:58

Добрый день! Лук окрасился при добавлении моркови и мяса. Смесь получается густая при уваривании массы.

Камилла Павлова

16.09.2019 05:25

Рецепт понравился. Единственное хотелось бы картошку в граммах, она разная бывает по размеру. Добавили много чили перца, соус тонкацу заменили сладким ананасовым. К сожалению, в продаже нет его Спасибо :)