Сезонные рецепты:
Жареный инжир с рикоттой
Рикотта с медом и фигами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления великолепного десерта, который порадует вас после любой еды или же составит великолепный завтрак.
Описание приготовления:
Кто сказал, что десерта ждут только дети? Попробуйте великолепный кремовый десерт «Рикотта», и вы ощутите настоящий вкус детства. Готовя этот десерт, будьте готовы к тому, что у вас попросят добавки!Состав / Ингредиенты:
- Мед 4 ст. ложки
- Апельсиновые цукаты 4 штуки (длинных)
- Фиги или чернослив 8 штук
- Апельсиновая цедра 1 ст. ложка
- Сыр «Рикотта» или обычный творог 5.5 стакана
- Сливки 30% 2 ст. ложки
- Вода 1/2 стакана
- Мята 2-3 штук
Количество порций
4
Как приготовить "Рикотта с медом и фигами"
1. В кастрюльке средних размеров смешать мед и воду, добавить цукаты и прокипятить эту смесь на среднем огне 2 минуты, пока не растворится мед.
2. Получившуюся смесь оставить на очень медленном огне еще 5 минут, пока сироп не уварится и не станет гуще.
3. Убрать кастрюльку с огня, осторожно выложить в него фиги и залить горячим сиропом.
4. Сливки и творог взбить миксером до однородной массы.
5. Разложить творожную массу по четырем стаканам, выложить в каждый по 2 фиги и 2 палочки цукатов и залить оставшимся сиропом. Подавать сразу, украсив веточкой мяты.
Оценить рецепт Рикотта с медом и фигами
3.5
2
Похожие рецепты:
Быстрый ужин - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов