Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Риет из консервированного тунца

Риет из консервированного тунца

AlenaPrika

29.11.2020
Время приготовления: 10 мин

Сочный риет можно приготовить на скорую руку, использую рыбные консервы — приобретайте стружку тунца в масле, экономя свое время. Закуску подавайте на обжаренных тостах, ломтиках багета, с сухариками.

Описание приготовления:

Очень вкусную холодную закуску, поданную на праздничный стол, обязательно оценят гости! Выкладывайте ее в небольшие креманки, паштетницы или на поджаренные сухарики, тосты. Срок годности риета — 2 суток при хранении на холоде.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец

Блюдо: Закуски / Паштеты

Состав / Ингредиенты:

Тунец консервированный 1 банка (стружка в масле)
Рикотта влажная 150 грамм
Лук зеленый 2-3 штук
Соль 1-2 щепоток (в зависимости от вкуса содержимого консервы)
Перец черный молотый 1-2 щепоток

Количество порций 1

Как приготовить "Риет из консервированного тунца"

Риет из консервированного тунца - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр можно использовать плавленый или сливочный, главное, чтобы продукт был влажным, мягким.

Риет из консервированного тунца - фото шаг 2

Стружку тунца выложите в глубокую емкость, слегка отцеживая ее от масла. Туда же выложите и влажный сыр.

Риет из консервированного тунца - фото шаг 3

Промойте стебли зеленого лука и измельчите их, добавьте в емкость. По желанию можно добавить и измельченный укроп, петрушку, но в небольшом количестве, чтобы их вкус не перебивал вкус рыбы.